Foodmax DDO производится на основе растительных базовых масел высокой степени очистки (пищевые растительные масла с лецитином подсолнечника E-322), и обеспечивает бесперебойную и чистую работу тестоделителей. Продукт разрешено применять для случаев прямого контакта с продуктами питания. Применение Foodmax DDO применим для испльзования в качестве смазки для делителей теста и имеет класс допуска 3-Н для прямого контакта с продуктами питания. Подходит для смазки форм, измельчителей, делителей и процессе выпекания хлеба. Возможно нанесение распылением, кистью или ЦСС.