Пищевые смазки для оборудования и масла

Пищепром — важный сегмент экономики. Надежная работа оборудования — основа создания хороших пищевых продуктов. Одна из сторон этой надежности — применение определенных пищевых смазочных материалов.

Пищевая смазка для оборудования — это специализированный состав, разработанный с целью соблюдения стандартов пищевой промышленности. Эти составы нужны с целью смазывания и защиты разных элементов механизма, а именно: подшипников, шестеренок, цепей и иных частей.
Одно из основных характеристик пищевых смазок - это физиологическая безопасность: попадание пищевой смазки для оборудования в приготовленные продукты не должно повредить здоровью человека.
Основные качества пищевых смазок состоят:

• Продолжительное время эксплуатации
• Большая вилка рабочих температур
• Относительно устойчивы к влиянию агрессивной среды
• Не взаимодействуют с конструкционными материалами
• Способность уменьшать трение и износ
• Высокий уровень адгезии
• Экологическая безопасность

В большинстве случаев пищевые смазки много применяют в разных областях промышленности, особенно там, где необходимо использовать механизм с безопасным соприкосновением с пищевыми продуктами. Однако есть и исключения (о них чуть ниже).

• Хлебопекарная и кондитерское направление: выпечка хлеба, тортов, иных хлебобулочных изделий, здесь пищевую смазку применяют с целью обработать формы и противни, чтобы предотвратить пригорание, и облегчить извлечение готовой продукции.
• Мясопереработка и упаковка птицы. Пищевые смазки для оборудования незаменимы на всех этапах производства: от первичной обработки до финальной упаковки.

Пищевые смазки играют важную роль и в обеспечении должного уровня и безопасности готовых продуктов во всех этих отраслях.

H1: Безопасные смазки для пищевого оборудования.
Эта группа включает смазочные материалы, разрешенные для использования в зонах вероятного взаимодействия с едой. Их можно применять как в открытых, так и в закрытых системах. Ключевое требование - концентрация вещества в пище не должна быть больше 10 мг на килограмм продукта.
H2: Технические смазки без токсичных компонентов.
Продукты этой категории запрещены к использованию при любой вероятности соприкосновения с пищей. Однако в них нет опасных веществ, например, ртути, тяжелых металлов либо других.
3H: Пищевые смазки прямого контакта.
Специальные пищевые смазки, созданные с целью взаимодействия с сырьем либо приготовленной пищевой продукцией. Они должны проходить строжайший контроль, быть качественными и безопасными.
H3: Водорастворимые технические жидкости.
В этот кластер входят растворимые в воде пищевые смазки для оборудования и средства для снижения трения и защиты от коррозии, применяемые в пищевой промышленности.
A7: Хим. средства для быта и дезинфектанты для пищевого оборудования.
Категория включает бытовую химию, дезинфицирующие составы, одобренные для использования на оборудовании, задействованном при создании продуктов питания.
Так что, если хотите купить пищевую смазку для оборудования, обращайтесь к нам!